بسكويت محشي بالتمر واللوز، وصفة لذيذة سيحبها الجميع ، و هي مناسبة للأعياد و المناسبات و يمكن تقديم هذا البسكويت مع القهوة أو الشاي و بسكويت محشي بالتمر بسكوت صحي و محبب لدى الأطفال .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اضربي الزبدة وكريمة الجبنة معاً في وعاء بالميكسر الإلكتروني حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.

  • 2

    انخلي الطحين والملح معاً في وعاء، ثم أضيفيهم للزبدة والكريمة وحركيهم حتى يتشكل العجين ويتماسك، غطي الوعاء بكيس بلاستيكي وجمديه لـ 3 ساعات أو طوال الليل، ثم اضغطي نصف حبة جوز في كل حبة تمر واغلقيهم.

  • 3

    حضري الفرن على درجة حرارة 190 C، مددي العجين فوق سطح مصقول نظيف رشيه بكمية جيدة من سكر البودرة.

  • 4

    مددي العجين على شكل مستطيل بسماكة ⅛ انش حوالي 30 ملم، قطعي العجين إلى شرائط 4 × 9 سم باستخدام قطاعة البيتزا، ضعي 1 حبة تمر محشوة في منتصف كل شريط، ثم لفي كل شريط حول حبة التمر ورشيهم بسكر البودرة، ثم رتبي الكوكيز بحيث يكون الجانب المطوي من أسفل على صينية الفرن.

  • 5

    اخبزي الكوكيز في الفرن لمدة 15 - 18 دقيقة أو حتى يحمروا قليلاً.

There you have it, a delicious and easy recipe for making biscuits stuffed with dates. I hope you enjoy this treat as much as I do. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!