بسكويت الشاي البيتي

Ingredients

Preparation

  • 1

    باستخدام عجان كهربائي تخفق الزبدة مع السكر حتى يذوب السكر.

  • 2

    يضاف إليها البيض والفانيليا ويخفق جيدا.

  • 3

    يخلط الدقيق مع البيكنج باودر.

  • 4

    يضاف خليط الدقيق إلى الخليط في العجان.

  • 5

    يعجن حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة.

  • 6

    تفرد بين ورقتين زبدة باستخدام نشابة لتصبح رقيقة.

  • 7

    تستخدم القطاعة لتشكيل البسكويت.

  • 8

    يرص في صينية عليها ورق زبدة.

  • 9

    يدخل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 10

    يقدم بعد النضج.