طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الشاي في المنزل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مل وصفة مشابهة: طريقة عبسكويت للفطار

Preparation

  • 1

    نحضر بولة ونضع فيها الزبدة والسكر والفانيليا ،نقوم بضرب كل المكونات معًا حتى يختفي السكر في الزبدة ويتكون لدينا خليط كريمي فاتح اللون

  • 2

    نضيف البيضة ونستمر في الضرب حتى تختفي البيض وتمتزج مع باقي المكونات

  • 3

    في وعاء جيد نضع كل المكونات الجافة معًا (الدقيق والنشا والبيكينج باودر والملح) ونقلبهم معًا حتى يختلطوا

  • 4

    نضيف المكونات الجافة لخليط الزبدة والسكر ونستمر في الخلط برفق بأطراف الأصابع ،ونتوقف عندما تختلط كل المكونات ليتكون لدينا عجينة ناعمة

  • 5

    نجمع العجينة من الوعاء ،ونضعها بين ورقتين خبز ونفردها بالنشابة حتى يصبح سمكها نصف سم

  • 6

    نقوم بتشكيل عجينة البسكويت باستخدام قطاعات البسكويت على حسب الرغبة ،ثم نرصها في صينية مع وجود مسافات بين كل قطعة بسكويت واخرى

  • 7

    ندخل صينية بسكويت الشاي لفرن ساخن على درجة حرارة 160 حتى ينضج البسكويت ويصبح لونه ذهبي

  • 8

    نخرج بسكويت الشاي من الفرن ونتركه حتى يبرد ثم نقدمه بجانب الشاي

That’s it for this guide on how to make tea biscuits at home. I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!