بسكويت النشا
Ingredients
- 125 جم زبدة
- 0.5 كوب سكر بودرة
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 بيضة
- 250 جم نشا
- شوكولاتة مذوبة
Preparation
-
1
باستخدام عجان كهربائي تخفق الزبدة مع السكر حتى يذوب السكر
-
2
تضاف البيضة مع الفانيليا مع استمرار الخفق
-
3
يخلط النشا مع البيكنج باودر ويضاف إلى الخليط في العجان حتى يصبح عجينة طرية سهلة التشكيل
-
4
تشكل إلى كويرات ويضغط عليها باليد ترص في صاج فرن مبطن بورق زبدة
-
5
تدخل فرنًا ساخنًا على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق حتى تنضج
-
6
تغمس في الشوكولاتة المذوبة وتزين بالشوكولاتة البيضاء وزينة الكيك وتقدم باردة