بسكويت جوز الهند والمشمش المجفف
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- كوب جوز هند
- 0.5 كوب مشمش مجفف (مفروم)
- 2 بيضة
- فانيليا
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب زبدة
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
Preparation
-
1
يخلط السكر مع الزبدة ثم يضاف البيض والفانيليا
-
2
يخلط الدقيق والبيكنج بودر وجوز الهند والمشمش المجفف ورشة ملح
-
3
يضاف خليط الدقيق لخليط الزبدة ويخلطوا ثم يفرد الخليط بالنشابة ويقطع أصابع بالسكينة
-
4
يرص فى صينية على ورق الزبدة او صينية مرشوشة بالقليل من الدقيق ثم يوضع بالفرن حتى تمام النضج ويقدم