بسكوت السويسرول
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 0.75 كوب سكر بودره
- 0.5 كوب زبدة
- بيضة
- فانيليا
- ملعقة كبيرة كاكاو
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
- ملعقة كبيرة لبن
Preparation
-
1
إخلطى السكر والزبدة ثم ضيفى البيضة ثم الفانيليا
-
2
إخلطى الدقيق مع البيكنج بودر ورشة ملح ثم ضيفي الخليط بالتدريج
-
3
ضيفى ملعقة كبيرة لبن ثم ضيفي نصف الكمية مع الكاكاو فى العجان
-
4
أفردى العجبنة البيضاء بالنشابة فى شكل مستطيل
-
5
أفردى العجينة بالكاكاو بالنشابة فى شكل مستطيل
-
6
ضعى العجينة بالكاكاو فوق البيضاء ولفيها رول وقطعيها بالسكينة
-
7
رصى البسكوت فى صينية على ورق زبدة وادخليه الفرن حتى النضج ثم قدميه