طريقة عمل بسبوسة بالكريمة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسبوسة بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نبدأ في تحضير الكريمة.. يوضع الحليب في وعاء على النار، ويضاف إليه السكر والنشا.

  • 2

    تخلط جميع المكونات جيداً حتى تثقل قليلاً.

  • 3

    ترفع من على النار، ويضاف إليها الجبنة الكريمي، وتقلب جيداً حتى تتجانس.

  • 4

    توضع جانباً لتهدأ .. ونبدأ في عمل العجين.

  • 5

    يوضع السميد في بولة، ويضاف إليه السكر والحليب والزبدة والبيكينح باودر، وتخلط جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.

  • 6

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة.

  • 7

    يوضع نصف كمية العجين في الصينية، ويضغط عليها بباطن اليد لتتساوى.

  • 8

    توزع الكريمة فوق العجين، ويوضع عليها باقي كمية البسبوسة.

  • 9

    يراعى تبليل اليد بقليل من والضغط برفق لتتساوى.

  • 10

    تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.

  • 11

    تخرج من الفرن، ويصب عليها الشربات ساخن.

  • 12

    تترك لتبرد، ثم تقطع وتقدم.

And that's how you make Basbousa with cream! I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I'd love to hear from you!