بصارة بالحمص
Ingredients
- 1 كوب فول مدشوش
- 1 كوب حمص
- شبت
- بقدونس
- كزبرة (مفروم)
- بصلة (مفروم)
- 5 فص ثوم
- كمون (ناعم)
- كزبرة ناشفة
- نعناع جاف
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- بصل مقرمش
- خبز بلدي
Preparation
- 
                                        1يشوح البصل في الزيت على النار 
- 
                                        2يسلق الحمص في الماء 
- 
                                        3يضاف الفول 
- 
                                        4تضاف الخضرة والثوم والكمون والكزبرة الجافة والنعناع الجاف والبصل 
- 
                                        5يترك كل الخليط على النار يغلى حتى تمام النضج 
- 
                                        6تضرب بالمضرب الكهربائي 
- 
                                        7يضاف على الوجه البصل المقرمش ورشة زيت 
- 
                                        8تقدم مع الخبز المحمص وقطع البصل 
 
             
                                             
                         
                         
                        