بصارة بالعدس

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسلق العدس فى الماء مع الشبت والبقدونس والكزبرة الخضراء والبصل والثوم

  • 2

    يضرب الخليط فى الخلاط

  • 3

    تقلب الملوخية الجافة مع القليل من الماء

  • 4

    يشوح البصل والثوم المفرومين فى السمنة على النار

  • 5

    يضاف خليط البصارة والملوخية

  • 6

    تضاف الكزبرة الجافة والكمون الناعم والملح والفلفل الأسود

  • 7

    يقلب كل الخليط على النار حتى الغليان

  • 8

    تغرف وتزين بالبصل المحمر وتقدم مع الخبز