برجر الدجاج
Ingredients
- دجاج (مفروم)
- بصل (مبشور)
- ثوم (مفروم)
- بقدونس (مفروم)
- كزبرة خضراء (مفروم)
- بقسماط (ناعم)
- بيضة
- زعتر جاف
- قرفة (ناعم)
- زنجبيل بودرة
- كاتشاب
- ملح
- فلفل أسود
- خبز كيزر
- بصل حلقات
- طماطم حلقات
- خس
Preparation
-
1
إخلطى مقادير البرجر معاً وكليه أقراص وإتركيه ليرتاح فى الثلاجة
-
2
حمرى البرجر فى القليل من الزيت على النار أو ضعى البرجر على ورق زبدة ورشيه بالزيت وأدخليه الفرن حتى تمام النضج
-
3
قدمى البرجر فى الخبز مع شرائح البصل والطماطم والخس
