برام أرز بالدجاج والكريمة اللبانى
Ingredients
- 3 صدر دجاج مخلى
- 3 كوب أرز
- 1 حبة فلفل ألوان ( أحمر – أصفر –أخضر )
- 4 مكعب زبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 0.25 كيلو كريمة لبانى
- 1966654077 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- جزرة
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 كوب علبة جبنة ابات قشطة
- 2 عود قرفة
- 4 حبة فصوص ان
- ملح – فلفل أسود
Preparation
-
1
شوحى البصل فى الزيت على النار
-
2
أضيفى الدجاج المقطع والمغسول بالماء والليمون والبصل فى الزيت على النار
-
3
أضيفى الملح والفلفل الأسود
-
4
أضيفى القرفة والحبهان ومكعب المرقة
-
5
أضيفى الجزر المقطع مكعبات
-
6
أضيفى الفلفل الألوان المقطع وقلبى جيداً
-
7
لعمل الأرز: ضعى زبدة فى حلة على النار وضعى عيدان القرفة والحبهان
-
8
اضيفى الأرز وقلبيه فى الزبدة
-
9
أضيفى للأرز الملح والفلفل الأسود وإتركيه حتى ينضج
-
10
أضيفى خليط المايونيز والكريمة اللبانى والجبنة على الخضار
-
11
ضعى الأرز فى برام واضيفى له خليط الخضار مع الدجاج والكريمة اللبانى والمايونيز والجبنة
-
12
أدخليه الفرن حتى تمام النضج