طريقة عمل برام أرز بالدجاج والكريمة اللبانى

برام أرز بالدجاج والكريمة اللبانى

المقادير

• 3 صدر دجاج مخلى
• 3 كوب أرز
• 1 حبة فلفل ألوان ( أحمر – أصفر –أخضر )
• 4 مكعب زبدة
• 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
• 0.25 كيلو كريمة لبانى
• 1966654077 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
• جزرة
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز
• 1 كوب علبة جبنة ابات قشطة
• 2 عود قرفة
• 4 حبة فصوص ان
• ملح – فلفل أسود

خطوات التحضير

• 1

  شوحى البصل فى الزيت على النار

• 2

  أضيفى الدجاج المقطع والمغسول بالماء والليمون والبصل فى الزيت على النار

• 3

  أضيفى الملح والفلفل الأسود

• 4

  أضيفى القرفة والحبهان ومكعب المرقة

• 5

  أضيفى الجزر المقطع مكعبات

• 6

  أضيفى الفلفل الألوان المقطع وقلبى جيداً

• 7

  لعمل الأرز: ضعى زبدة فى حلة على النار وضعى عيدان القرفة والحبهان

• 8

  اضيفى الأرز وقلبيه فى الزبدة

• 9

  أضيفى للأرز الملح والفلفل الأسود وإتركيه حتى ينضج

• 10

  أضيفى خليط المايونيز والكريمة اللبانى والجبنة على الخضار

• 11

  ضعى الأرز فى برام واضيفى له خليط الخضار مع الدجاج والكريمة اللبانى والمايونيز والجبنة

• 12

  أدخليه الفرن حتى تمام النضج