طريقة عمل بوريتو السجق بالفلفل الحار بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريتو السجق بالفلفل الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الزيت في مقلاة على نار متوسطة يسخن.

  • 2

    ضعي السجق المفروم في الزيت الساخن و قلبي حتى ينضج.

  • 3

    اضيفي البصل و الفلفل الحار على السجق و قلبي حتى يذبل المزيج.

  • 4

    اخفقي البيض جيدا ثم ضعيه على السجق و قلبي حتى ينضج البيض.

  • 5

    سخني التورتيلا في المايكروويف لمدة 30 ثانية ثم قومي بتقسيم مزيج السجق عليها.

  • 6

    ضعي الجبن الشيدر على مزيج السجق ثم قومي بلف التورتيلا فوق المزيج.

  • 7

    قدمي بوريتو السجق بالفلفل الحار مع البطاطس المحمرة.