بقلاوة بالعجين بجوز الهند
Ingredients
- 2 بيضة
- 0.25 كوب سكر
- 2 كوب جوز هند
- قرفة (ناعم)
- قرن رشة فل (مطحون)
- صفار بيضة
- قرفة (ناعم)
- العجينة
- 0.5 كوب 2 و دقيق
- ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- 2 بيضة
- كوب زبدة
- كوب سكر
- فانيليا
- لبن (حسب الذوق)
Preparation
-
1
إخلطى مكونات العجينة فى العجان حتى تحصلى على قوام عجينة طرية
-
2
قسمى العجين على 3 أجزاء إتركى العجين لترتاح
-
3
طريقة أعداد الحشوإخلطى البيض والسكر وجوز الهند والفانيليا والقرفة والقرنفل
-
4
طريقة أعداد الحشو
-
5
إفردى كرات العجين بالنشابة ورشيها بالدقيق
-
6
إفردى العجين فى صينية مربعة ثم أفردى الحشو
-
7
أفردى طبقة أخرى من العجين والحشو ثم أفردى طبقة أخيرة من العجين
-
8
قطعى العجين لمربعات بالسكينة وإدهنيها بالبيض المخفوق مع القرفة الناعمة
-
9
أدخلى البقلاوة الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها
