طريقة عمل باييلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باييلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    شوحي الكاليماري في زيت الزيتون ثم تبليه بالملح والفلفل

  • 2

    شوحي قطع السمك في الزيت مع رشة من الدقيق وضعيهم جانبا

  • 3

    في صينية البايلا ضعي زيت الزيتون ثم شوحي البصل والثوم

  • 4

    ضيفي الفلفل الالوان وقلبيهم جيدا ثم ضيفي البسلة وتبلي بالملح والفلفل والصلصة ثم ضيفي الزعفران والارز ثم ضيفي الماء وقليل من البقدونس وقلبيهم

  • 5

    ضيفي المحار ورصيه على الاطراف وف هذه المرحلة لا تقلبي المكونات ثم ضعي الجمبري في المنتصف واتكيهم حتى يتشرب الارز الماء ثم ضيفي السمك والكاليماري الناضجين وقدميها ساخنة