باربيكيو بيكون برجر

Ingredients

Preparation

  • 1

    تخلط مكونات التتبيلة سوياً

  • 2

    تتبل اللحم بالتتبيلة ثم تشكل على هيئة أقراص سميكة.

  • 3

    تغلف الأقراص بالفويل ثم تسوى في إناء على النار.

  • 4

    تضاف قطعة فحم مشتعلة داخل الإناء ثم تغطى للحصول على نكهة الشواء.

  • 5

    في طاسة، يتم تشويح البيكون في زبدة على النار لمدة دقيقتين ثم يرفع.

  • 6

    في نفس الطاسة، تزاد الزبدة ويشوح بها الثوم والبصل والزعتر حتى يتكرمل البصل ثم يضاف المشروم.

  • 7

    يضاف صوص الباربيكيو والمرقة وتترك حتى الغليان.

  • 8

    في طاسة أخرى يشوح الخبز على الجانبين في زبد على النار.

  • 9

    يوضع فوق قاعدة الخبز: خليط المايونيز بالكابوتشا ثم قطعة البرجر ثم قطعة الجبن ثم البيكون ثم خليط الصوص ثم الخيار والطماطم ثم طبقة الخبز العلوي.

  • 10

    يقدم مع البطاطس المقلية بالهنا.

That’s it! You now know how to make a delicious barbecue bacon burger. Be sure to try it out the next time you’re grilling. And if you have any questions, feel free to leave them in the comments below.