طريقة عمل بان كيك بطاطس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك بطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 حبة بطاطس (مسلوق)
- 1 حبة بصل (مفروم)
- 2 حبة بيض
- 0.25 كوب دقيق
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة زيت (ملعقة طعام)
- رشّة ملح
- رشّة كمون
- رشّة فلفل أسود
- زيت للتسوية
10 وصفة مشابهة : بان كيك في دقائق
- نتأكد بعد خلط البطاطس والبصل من عدم وجود أي سوائل.
- الدقيق يساعد على تماسك بان كيك البطاطس.
- من الممكن إضافة الجبن الشيدر أو موتزاريلا لخليط البان كيك.
- 6 من الممكن اخدام الزبد بدلًا مع الزيت.
- تناول بان كيك البطاطس يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي
- يساعد بان كيك البطاطس على التخلص من التوتر والقلق والإجهاد
- بان كيك البطاطس يعطي طاقة كبيرة للجسم ويساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة
Preparation
-
1
نقوم بسلق البطاطس بالطريقة التقليدية ونتركها حتى تبرد ،ثم نضعها في وعاء ونقوم بهرسها باستخدام شوكة حتى تصبح ناعمة .
-
2
نضيف البصل المفروم للبطاطس ونقلب حتى يتجانس البصل مع البطاطس.
-
3
نضيف البيض واللبن والدقيق والزبدة ونقلب جيدًا حتى تختلط كل المكونات.
-
4
نتبل خليط البان كيك برش الملح والفلفل الأسود والكمون ونستمر في التقليب .
-
5
نحضر مقلاة وندهنها بالقليل من الزيت ،ونتركها على النار حتى تسخن.
-
6
نأخذ ملعقتين أو ثلاثة من خليط بان كيك البطاطس ونشكله بالملعقة أو اليد ،ثم نضعه في المقلاة حتى ينضج ثم نقلب على الوجه الاخر حتى ينضج أيضًا ثم نضع بان كيك البطاطس على أطباق التقديم ونقدمه.
