طريقة عمل بان كيك بالجبن الكريمي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك بالجبن الكريمي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.75 كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 1 بيضة
- 1 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 4 ملعقة صغيرة سكر بودرة
Preparation
-
1
في بولة متوسطة الحجم ضعي اللبن و الخل و قلبي جيدا ثم ضعي البيض و قلبي جيدا.
-
2
في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و 2 ملعقة كبيرة سكر و البيكنج بودر و البيكنج صودا و الملح و قلبي.
-
3
اخلطي مزيج اللبن مع مزيج الدقيق و قلبي ثم اضيفي الزبدة و قلبي حتى تمام الإختلاط.
-
4
سخني القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي مقدار مناسب من المزيج حتى يتحمر.
-
5
اقلبي البان كيك على الوجه الآخر حتى يتحمر و يضبح ذهبي اللون.
-
6
كرري العملية مع باقي كمية العجين حتى الإنتهاء من الكمية.
-
7
ضعي شريحة بان كيك ثم قومي بفرد كمية مناسبة من الجبن الكريمي ثم شريحة اخرى من البان كيك.
-
8
زيني البان كيك بالسكر البودرة ثم قدمية كوجبة افطار لذيذة.
