أسياخ كفتة الدجاج
Ingredients
- 0.5 كيلو دجاج
- بصل (مبشور)
- ملح وفلفل
- بهارات مشاوي
- بقسماط
- جبنة موتزاريلا
- بقدونس
- 6 تو
- بصل احمر
- فلفل احمر
- خبز شامي
- طماطم
- بقدونس
- بصل
- زيت
Preparation
-
1
يخلط الدجاج مع البصل والملح والفلفل والبقدونس والبقسماط والبهارات
-
2
نصنع كرات الدجاج من الخليط
-
3
وتحشى بالجبنة الموتزاريلا
-
4
في أسياخ خشبية توضع كرات الكفتة والبصل والتوست والفلفل الأحمر
-
5
تقدم مع الخبز الشامي
-
6
ويخلط الطماطم مع البقدونس وقليل من البصل والزيت وتقدم مع الكفتة
That's it! You've now learned how to make chicken kofta skewers. If you're feeling adventurous, try adding some different spices or using a different meat. But whatever you do, enjoy your delicious creation!