طريقة عمل أرز محمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز محمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب أرز محمر
- 2 كوب أرز أبيض (منقوع)
- 4 كوب ماء (مغلي)
- 4 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
Preparation
-
1
يوضع الأرز الأبيض والأرز المحمر والملح والزيت والزبدة في وعاء على النار
-
2
يضاف الماء الساخن
-
3
يترك الأرز ليغلي على نار مرتفعة دون أن يغطى، وبمجرد أن يتشرب السائل يرفع على نار منخفضة
-
4
يغطى ويترك حتى يكتمل النضج تماما ثم يقدم بالهنا ساخنا