طريقة عمل أرز مبهر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز مبهر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- أرز
- بصل
- ثوم
- فلفل أخضر (حار)
- طماطم (مفروم)
- مكعب مرقة دجاج
- صلصة طماطم
- كركم
- كمون (ناعم)
- كاري
- بابريكا
- ماء
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- بسلة
Preparation
- 
                                        1يقلب الأرز في الزيت على النار مع البصل والطماطم والثوم والبسلة والفلفل الحار حسب الرغبة 
- 
                                        2تضاف التوابل والصلصة والماء ويقلب الخليط على النار 
- 
                                        3توطى النار عند الغليان ويغطى الخليط ويترك حتى تمام النضج 
- 
                                        4يغرف ويقدم 
 
            