أرز معمر بالجمبري

Ingredients

Preparation

  • 1

    شوحى الثوم مع زبدة وضيفى الجمبري ويتبل بالملح والفلفل والقرفة و ثوم مفروم

  • 2

    ضيفى عصير ليمون مع ربع كوب من الماء الساخن و يترك ليغلى

  • 3

    اخلطى اللبن بالكريمة والزبدة ويتبلوا بالملح والفلفل والقرفة و يترك حتى يصبح ساخنا ثم يضافوا الى الارز

  • 4

    يرص نصف الارز في طاجن الفرن ثم يرص الجمبري ثم باقي الارز وخليط الكريمة وتضاف القشطة على الوجة

  • 5

    يدخل الفرن على نار عالية لمدة ساعة الا ربع وفي نصف المدة تقلل الحرارة ثم يقدم ساخن وبالهنا والشفا