طريقة عمل أرز السمك بالشمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز السمك بالشمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?في وعاء ساخن على النار ضعي الشمر والكمون الحب حتى تخرج رائحته، ثم اضيفي الزيت والبصل المفروم واتركيه عل نار هادئة حتى يحمر.

  • 2

    اضيفي التوابل القرفة والقرنفل والكمون المطحون والشطة الجافة وورق اللورا ثم الماء الساخن.

  • 3

    ومن بعده كمية الأرز اتركيه على نار هادئة حتى ينضج ثم قدميه.