طريقة عمل أرز الجمبري والخضروات اللبنانى بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز الجمبري والخضروات اللبنانى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 350 جم جمبري مقشر ونزيل الأمعاء من الظهر
- 0.5 كوب 3 ماء (مغلي)
- 3 كوب أرز مصري
- 2 كوب بسلة مجمدة
- 1 كوب بصل (مقطع شرائح)
- 1 ثمرة فلفل رومي احمر (مقطع شرائح)
- 1 ثمرة فلفل رومي أصفر (مقطع شرائح)
- 1 مكعب مرقة دجاج
- 1 ورقة لورا
- 0.5 ملعقة شاي قرفة
- 0.5 ملعقة بهارات
- 0.25 ملعقة شاي كركم
- 1 ذرة شطة حسب الرغبة (مطحون)
- ملح وفلفل أسود
Preparation
-
1
?يسخن الزيت في إناء كبير على نار متوسطة ويشوح فيه البصل حتى يذبل ثم يضاف الجمبري ويقلب لمدة 3 دقائق ثم يضاف الفلفل الرومي و يقلب حتى يلين ثم تضاف باقي المكونات و تغطي بالماء و يتبل بالملح والفلفل .
-
2
يغطى الإناء ويترك الخليط ليغلي ثم نهدئ النار و يترك لينضج و يلين الأرز .
Now that you know how to make lebanese shrimp and vegetable rice, it’s time to put your skills to the test. This dish is perfect for a quick and easy weeknight meal. And it’s sure to impress your family and friends. So what are you waiting for? Get cooking!