أرز بسمتي بالزعفران
Ingredients
- 2 كوب ارز بسمتي
- ملعقة زبدة
- ملعقة زيت
- بصلة (مفروم)
- بودرة زعفران
- حبة ان
- قرن فل
- ملح
- مرقة منزوعة الدسم
- كوب كاجو
- بقدونس (مفروم)
Preparation
-
1
شوحي الارز في ملعقة من الزبدة وملعقة من الزيت
-
2
قلبيهم جيدا ثم تبلي بالملح ثم ضيفي الحبهان والقرنفل
-
3
ضيفى البصلة المفرومة وشوحيهم جيدا ثم ضيفي المرقة وقلبيهم ثم ضيفي الزعفران البودرة
-
4
قلبيهم جيدا واتركيه على نار هادئة حتى تمام النضج ثم قدميه وزينيه بالكاجو والبقدونس