أرز بسمتي بالزعفران

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي الارز في ملعقة من الزبدة وملعقة من الزيت

  • 2

    قلبيهم جيدا ثم تبلي بالملح ثم ضيفي الحبهان والقرنفل

  • 3

    ضيفى البصلة المفرومة وشوحيهم جيدا ثم ضيفي المرقة وقلبيهم ثم ضيفي الزعفران البودرة

  • 4

    قلبيهم جيدا واتركيه على نار هادئة حتى تمام النضج ثم قدميه وزينيه بالكاجو والبقدونس