أرز بالزعفران
Ingredients
- كوب أرز مصري
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بودرة زعفران
- 2 كوب مرقة
- ملعقة كبيرة زبدة
Preparation
-
1
يخلط الزيت مع الزبدة ثم يضاف الأرز ويشوح في الزبدة والزيت
-
2
تذوب بودرة الزعفران في قليل من المرقة ثم تضاف إلى الارز
-
3
يضاف باقي مقدار السائل ثم يتبل بالملح والفلفل ويترك حتى يغلي
-
4
يترك على النار هادئة حتى ينضج ويقدم
