أرز بالدجاج والبشاميل
Ingredients
- 3 كوب أرز مطهو
- كيلو ١ صدور دجاج ه (مسلوق)
- ١ بصل (مفروم)
- 2 مكعب جزر
- كوب ١ فلفل ألوان
- كوب بقدونس
- كوب شبت
- بهارات
- كوب ساور كريم
- كوب جبنة كريمي
- رشّة جوزة الطيب
- ملح وفلفل
- 3 ملعقة زبدة
- 2 كوب بشاميل
- كوب جبنة شيدر
Preparation
-
1
في طاسة نشوح البصل في ١ ملعقة من الزبدة ثم نضيف الفلفل الألوان والجزر و نقلب جيدا
-
2
ثم نضيف قطع الدجاج المسلوق ونتبلها بالملح والفلفل والبهارات وجوزة الطيب ثم نضيف الشبت والبقدونس
-
3
نخلط الساور كريم والجبنة الكريمي مع البشاميل ونقلب جيدا
-
4
نضع الأرز في طبق فرن ثم نضيف عليه خلطة الدجاج ثم نضع عليه خليط البشاميل
-
5
ثم نضيف عليهم الجبنة الشيدر
-
6
ندخل الطبق على الفرن حتى يأخذ لونا ذهبيا ونقدمه ساخنا
