أرز أصفر بالدجاج

Ingredients

Preparation

  • 1

    تسلق الدجاجة فى الماء المغلى على النار مع قطع البصل والجزر ومكعب المرقة والثوم وورق اللورا والحبهان والزعفران والكركم والزنجبيل المفروم والقرفة والبابريكا والبهارات والشطة حسب الرغبة

  • 2

    يضفى الخليط

  • 3

    يضاف الأرز فى خليط الشوربة المصفاة على النار

  • 4

    توطى النار عند الغليان ويغطى الخليط ويترك حتى تمام النضج

  • 5

    يقدم الأرز مع قطع الدجاج