طريقة عمل أومليت بالبروكلي والطماطم بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أومليت بالبروكلي والطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع البيض في بولة، ويخفق جيداً.

  • 2

    يتبل البيض بالملح والفلفل الأسود، ويخفق مرة أخرى.

  • 3

    يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق حتى يسخن.

  • 4

    يصب البيض في المقلاة، ويترك حتى يبدأ في النضج.

  • 5

    توضع فوقه قطع البروكلي والطماطم مع مراعاة توزيعه بالتساوي.

  • 6

    يغطى، ويترك لمدة من 3 إللى 5 دقائق وحتى ينضج.

  • 7

    يوضع في الطبق، ويقدم ساخن.