طريقة عمل أم علي بالجلاش بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أم علي بالجلاش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

6 كوب يخدم نفس ال لكل المقادير.

مل وصفة مشابهة: طريقة عأم علي بالكرواسون

Preparation

  • 1

    نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 2

    نقطع الجلاش قطع صغيرة، ونضعه في صينية قابلة لدخول الفرن.

  • 3

    ندخل الجلاش الفرن حتى يتحمص ولكن دون أن يحترق، ثم نخرجه ونتركه ليبرد.

  • 4

    في وعاء كبير، نضع الحليب والقشطة والزبدة والسكر والحليب والفانيليا والقرفة وماء الورد، ونخلطهم جيداً.

  • 5

    في صينية الفرن، نضع نصف كمية الجلاش المحمص، ونوزعه عليه جزء من المكسرات والزبيب، ثم نصب فوقه جزء من خليط الحليب.

  • 6

    نضع باقي كمية الجلاش المحمص، ونصب عليه باقي خليط الحليب.

  • 7

    نوزع باقي المكسرات والزبيب على الوجه، ثم ندخله الفرن لمدة 15 - 20 دقيقة.

  • 8

    نخرج أم علي من الفرن، ثم نقطعها، ونقدمها ساخنة.

I would like to know your opinion on this method, do you think it is effective? have you ever tried it before? let me know in the comments below.