طريقة عمل أم علي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أم علي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كيلو رقاق ناشف
- 3 كوب لبن
- 0.5 كوب قشطة بلدي
- 0.5 كوب سكر
- زبيب
- جوز هند
- 2 ملعقة كبيرة سمنة
- شوكولاتة شيبس
Preparation
-
1
يكرمل السكر على نار وتضاف سمنة وتقلب ثم تضاف قشطة
-
2
يضاف اللبن الساخن لخليط السكر والسمنة
-
3
يكسر الرقاق في طاجن، ثم يوضع خليط اللبن والكراميل والقشطة
-
4
تضاف شوكولاتة شيبس
-
5
تدخل الفرن حتى تمام النضج وتزين بالمكسرات
-
6
تقدم بالهنا