طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالتوابل المغربية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أفخاذ الدجاج بالتوابل المغربية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    انثري التوابل (كمون ، كزبرة، شطة، قرفة، ملح، فلفل) فوق قطع الدجاج ثم قومي بتغطيتها بالدقيق.

  • 2

    سخني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة.

  • 3

    عندما يبدأ الزيت في الغليان، أضيفي قطع الدجاج و قومي بتحميرها حتى يصبح لونها ذهبيًا.

  • 4

    ارفعي الدجاج من النار، و ضعيه جانباً.

  • 5

    قللي درجة الحرارة، و أضيفي قليل من الزيت، ورق اللورا، الفلفل البلدي و البصل.

  • 6

    أقلي حتى يصبح البصل ذهبي اللون.

  • 7

    أضيفي صلصة الطماطم، و مرقة الدجاج وقشر وعصير الليمون.

  • 8

    عندما يبدأ الخليط في الغليان، أضيفي قطع الدجاج و قللي درجة الحرارة.

  • 9

    يقدم ساخنا مع الأرز أو الكسكسي أو الخبز.

I hope you enjoyed this recipe for chicken thighs with Moroccan spices. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to stay up-to-date with all of our latest recipes, be sure to follow us on social media.