عيش تورتيلا باللحم
Ingredients
- عيش تورتيلا
- مكعب لحم صغيرة
- ذرة
- فلفل الوان
- مكعب بصل
- جبنة شيدر احمر واصفر
- جبنة موتزاريلا
- جبنة امنتال
- 1966654076 بشاميل var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=76; (2273)
- بهارات لحمة
- ملح
- فلفل اسود
- زبدة
Preparation
-
1
ضعي الزبدة على النار وتبليها بالفلفل الاسود ثم ضيفي مكعبات اللحمة وشوحيها جيدا حتى تاخذ اللون البني
-
2
ضيفي البصل والبهارات وقلبيهم جيدا ثم تبلي بالملح والفلفل ثم ضيفي الفلفل الالوان وقلبيها واتركيها حتى تمام النضج
-
3
ضيفي نصف كمية الجبن ثم سخني العيش في طاسة ساخنة ثم احشي العيش التورتيلا بالخليط اللحمة والجبن ثم لفيه على شكل رول
-
4
ضعي كمية من البشاميل ثم رصي العيش المحشي باللحمة في قالب فرن ثم غطيه بالبشاميل
-
5
ضيفي الجبن على الوجه وادخليه الفرن حتى تذوب الجبن وقدميه ساخنا