عرق روستو بالقرنفل
Ingredients
- 6 عرق روو
- 0.5 كيلو بصل جوليان
- 2 فص ثوم
- قرن فل
- فلفل حب
- ورق لورا
- ملح و فلفل
- زيت
- صويا صوص
Preparation
-
1
يصدم العرق في زيت على النار ثم يرفع.
-
2
يضاف البصل مكان العرق ويقلب حتى يتكرمل ثم يضاف الثوم.
-
3
يضاف القرنفل والفلفل والقرفة ثم يعاد العرق الروستو.
-
4
يضاف المرق و الصويا صوص ثم يغطى و يزج بالفرن حتى تمام التسوية ويقدم.