عجينة مكرونة
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 3 بيضة
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- رشّة ملح
- 0.33 كوب ماء
- ألوان طعام
- ثوم
- زعتر جاف
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- كاتشاب
- مايونيز
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- جبنة رومي
- زيتون أسود
- زبدة
Preparation
-
1
يخلط فى العجان الدقيق والزيت ثم يضاف البيض والملح والماء واللون
-
2
تقلب العجينة جيداً ثم تترك لترتاح لمدة نصف ساعة
-
3
تفرد بالنشابة وتقطع أشكال اما شرائط أوفينوكات وتسلق فى الماء المغلى على النار المضاف له الملح
-
4
يقلب الثوم فى الزيت على النار للتقديم ثم تضاف المكرونة الخضراء الشرائط المسلوقة
-
5
يضاف الزعتر ويقلب الخليط ثم تقدم
-
6
يمكنك تسيح الزبدة ويضاف لها المكرونة الحمراء الفيونكة المسلوقة ويضاف الجبنة الرومى المبشورة والزيتون الأسود الشرائح وتقدم
-
7
يمكنك تسيح الزبدة ثم تضاف المكرونة الشرائط الخضراء والفيونكة الحمراء المسلوقة
-
8
يخلط المايونيز والكاتشاب ويوضع على وجه المكرونة فى طبق التقديم وتقدم
-
9
يمكنك تقليب صلصة فى الزيت على النار ثم يضاف الملح والفلفل الأسود وتضاف المكرونة وتقلب ثم يضاف الزيتون على الوجه وتقدم
