عجينة المكرونة

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي مكونات العجينة واعجنيها باستخدام عجانة او يديك حتى تصبح لديك عجينة متماسكة

  • 2

    طريقة عمل المكرونة الخضراءاخلطي السبانخ المفرومة جيدا مع مكونات العجينة

  • 3

    طريقة عمل المكرونة الخضراء

  • 4

    طريقة عمل المكرونة الصفراءاسلقي الجزر وافرميه في الخلاط واضيفيه الى مكونات العجينة

  • 5

    طريقة عمل المكرونة الصفراء

  • 6

    طريقة عمل المكرونة الحمراء اسلقي البنجر وافرميه في الخلاط مع زيت زيتون واضيفيه الى مكونات العجينة

  • 7

    طريقة عمل المكرونة الحمراء

  • 8

    قسمي العجينة الى كور متساوية ثم افرديها باستخدام النشابة ثم استخدمي مكنة المكرونة لتصبح لديكي فطيرة رقيقة من الممكن استخدام القطاعة المناسبة في المكنة لتقطيعها حسب رغبتك

  • 9

    اسلقيها في ماء وملح لتصبح جاهزة للاستخدام في الوصفة