عجينة البيتزا بالزبادي من أنواع العجين التي تعطي نتيجة رائعة بعد الخَبْز حيث يجعل اللبن العجينة قطنية وهشة ولذيذة للغاية ستحضرونها بالطريقة نفسها دائماً .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع في وعاء كلاً من السكر والخميرة والماء ونحرك جيداً ونغطيها ونتركها عشر دقائق حتى تتفاعل الخميرة .

  • 2

    أثناء ذلك نضع الطحين في وعاء آخر ونضيف الملح والحليب البودرة ونحرك جيداً .

  • 3

    نضيف الزيت ونحرك المكونات ثم نضيف الزبادي ومزيج الخميرة ونحرك جيداً .

  • 4

    نعجن المكونات باليد لحوالي خمس دقائق حتى تصبح طرية غير لاصقة .

  • 5

    ندهن الوعاء بالزيت ونضع العجينة فيه ثم نغطيها ونتركها تختمر لحوالي ساعة جانباً حتى يتضاعف حجمها .

  • 6

    بعدها نمد العجينة وبذلك تكون جاهزة لتحضير البيتزا حسب الذوق .

And that's how you make yogurt pizza dough! I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below.Until next time, happy cooking!