طريقة عمل عجينة باف باستري بمربى الفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجينة باف باستري بمربى الفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 جم 500 عجينة بف باري
- 4 ملعقة صغيرة جبن كريم
- 4 ملعقة كبيرة مربى فراولة
- بيضة مخفوق لدهن العجينة
Preparation
-
1
?حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثمّ غلّفي صينية بورق زبدة.
-
2
?مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ قطّعيها إلى 8 مربّعات متساوية.
-
3
?بواسطة قطاعة بسكويت دائرية الشكل، إحدثي فراغاً في وسط 4 من المربعات.
-
4
?إدهني مربع كامل بملعقة صغيرة من جبن الكريم ثمّ غطّيه بمربّع مفرّغ.
-
5
?ضعي في الوسط ملعقة كبيرة من مربّى الفراولة وضعي القطعة على الصينية ثمّ إدهني وجهها بالبيض المخفوق بدون الوصول إلى المربى.
-
6
?أعيدي الكرة حتى يصبح لديك 4 مربعات.
-
7
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 25 دقيقة أو حتى يحمرّ وجهها.
I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!