عجة البروكلي هي طريقة بسيطة لإدخال البروكلي إلى نظام العائلة الغذائي، عن طريقة خلطة العجة الشهية بالفرن مع البصل وجبنة الشيدر والبقدونس، وتقدم العجة مع صلصة التغميس المفضلة لدينا .
Ingredients
- 1 بيضة كبيرة
- 2 كوب بروكلي
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل
- كوب ⅔ فتات الخبز
- 0.25 كوب بصل (مفروم)
- 0.33 كوب جبنة الشيدر
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس
Preparation
-
1
نضع البروكلي بالماء المغلي لدقائق حتى يغدو طرياً، ثم نغسله بماء الصنبور من أجل تبريده وإيقاف عملية الطهي
-
2
نفرم البروكلي، ونجمعه مع البيض والبصل والشيدر وفتات الخبز والملح والفلفل، ونصنع من العجينة أقراص صغيرة
-
3
ننقل الأقراص لصينية فرن مدهونة، ونخبزها 18-25 دقيقة حتى تغدو ذهبية على حرارة 400 فهرنهايت، ونتركها لتبرد قليلاً قبل تقديمها مع الصلصة
If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. I would love to hear from you!
