طريقة عمل تروفل الشوكولاتة بالكاكاو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تروفل الشوكولاتة بالكاكاو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الشوكولاتة المفرومة والزبدة والملح في وعاء كبير ثم ضعيه فوق وعاء طهي مملوء بالماء وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة تماماً، حوالي 5 دقائق.

  • 5

    ضعي صفار البيض في وعاء كبير وصبي 2/1 كوب ماء مغلي تدريجياً إلى البيض واخفقي جيداً، صبي 3/1 خليط البيض إلى الشوكولاتة المذابة باستخدام مصفاة ثم كرري ذلك في الكمية المتبقية.

  • 13

    قدمي تروفل الشوكولاتة بالكاكاو مع القهوة.