طريقة عمل تورتة بالكريمة والزبيب

طريقة عمل تورتة بالكريمة والزبيب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتة بالكريمة والزبيب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 2 كيك اسفنجي
• 2 كوب عصير تفاح
• 3 كوب زبيب مجفف
• 0.5 لتراً كريمة خفق
• 1 كوب سكر بودرة

Preparation

• 1

  انقعي الزبيب المجفف في العصير لمدة 8 ساعات على الأقل.

• 5

  قومي بتحضر الكيك الاسفنجي في اليوم السابق الطريقة باتباع الرابط.

• 9

  قطعي طبقة رقيقة من الجزء الأعلى للكيك واحتفظي بشريحة رقيقة واحدة وقومي بتفتيت الأخرى.

• 13

  قومي بتفريغ قلب الكيك، باستخدام سكين حاد.

• 17

  ضعي الكيك المفتت جانباً.

• 21

  اخفقي الكريمة مع السكر حتى تصبح يصبح الخليط سميكاً.

• 25

  صفي الزبيب من العصير.

• 29

  ضعي الزبيب على 70% من الكريمة وقلبي.

• 33

  أضيفي الكيك المفتت إلى الكريمة وقلبي مرة أخرى.

• 41

  ضعي الكيك المحشو فوق بعض ثم غطيهم بشريحة الكيك الرقيقة.

• 45

  غطي الكيك من جميع الجوانب بالكريمة ثم زيني الحواف بالكريمة المزخرفة باستخدام كيس الحلواني، ثم رصي حبات من الزبيب عند حواف سطح التورتة.

• 49

  ضعي التورتة في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم ثم قطعيها إلى مثلثات وقدميها فوراً.