طريقة عمل توفي بالجوز والشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توفي بالجوز والشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب جوز (محمص)
- 0.5 كوب 1 زبدة غير مملحة
- 2 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب شوكليت شيبس شبه ة (حلو)
Preparation
-
1
وزعي نصف كمية الجوز المحمص في صينية خبز مبطنة بورق القصدير.
-
5
ضعي الزبدة والسكر والعسل والملح في قدر طهي على نار متوسطة الحرارة وقلبي باستمرار حتى يصبح الخليط ذهبياً، حوالي 10 – 15 دقيقة، ثم صبي الخليط في الصينية بالتساوي ثم انتظري 3 دقائق.
-
9
رشي رقائق الشوكولاتة وانتظري لمدة 3 دقائق أخرى.
-
17
رشي الجوز المتبقي وضعي الصينية في الثلاجة حتى تتجمد.
-
21
أزيلي ورق القصدير ثم قطعي التوفي إلى قطع متوسطة الحجم.
-
25
قدميها باردة مع القهوة.