طريقة عمل توفي بالجوز والشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توفي بالجوز والشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    وزعي نصف كمية الجوز المحمص في صينية خبز مبطنة بورق القصدير.

  • 5

    ضعي الزبدة والسكر والعسل والملح في قدر طهي على نار متوسطة الحرارة وقلبي باستمرار حتى يصبح الخليط ذهبياً، حوالي 10 – 15 دقيقة، ثم صبي الخليط في الصينية بالتساوي ثم انتظري 3 دقائق.

  • 9

    رشي رقائق الشوكولاتة وانتظري لمدة 3 دقائق أخرى.

  • 17

    رشي الجوز المتبقي وضعي الصينية في الثلاجة حتى تتجمد.

  • 21

    أزيلي ورق القصدير ثم قطعي التوفي إلى قطع متوسطة الحجم.

  • 25

    قدميها باردة مع القهوة.