طريقة عمل تبولة – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تبولة – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

2 ملعقة كبيرة برغل لصوص السلطة :

Preparation

  • 1

    ضعي البرغل في 2/1 كوب ماء مغلي لمدة 20 دقيقة، قومي بغسل الأوراق الخضراء ( البقدونس والنعناع والبصل ) واتركيها لتجف تماماً .

  • 5

    افرمي البقدونس فرماً ناعماً .

  • 9

    قومي بتقطيع البصل الأخضر إلى قطع صغيرة .

  • 13

    افرمي النعناع فرماً ناعماً أيضاً .

  • 21

    في وعاء كبير، ضعي كلا من ( البقدونس، البصل الأخضر، النعناع، الطماطم ) .

  • 25

    امزجي المكونات بشكل جيد .

  • 29

    أضيفي البرغل المصفى إلى الوعاء ، واخلطي جيداً .

  • 33

    في وعاء صغير امزجي مكونات صوص السلطة ، صبي الصوص على السلطة .

  • 41

    التبولة هي سلطة شعبية في الشرق الأوسط وخاصة في لبنان، قدميها باردة مع الكفتة المشوية على الطريقة اللبنانية، وبالهنا والشفا .