تبولة أرمنية  .. يعد طبق التبولة من أطباق المقبلات المشهورة جداً والمفضلة عند الجميع، حضري الأطباق المميزة ونوعي بأطباق وأكلات مائدتك أعدّ الـ"شيف" محمود الأشقر  طبق تبولة أرمنية، في مطعم "سيليسيا"، بالرياض

Ingredients

Preparation

  • 1

    ? يُنقع البرغل لربع ساعة بالماء، ثم يُضاف إلى وعاء مع المقادير الأخرى (الفلفل الأخضر والفلفل الأصفر والنعناع  والبقدونس).

  • 3

    ?تُعدّ التتبيلة عبر خلط  دبس الرمّان وصلصة البندورة والملح والنعناع الجاف والكمّون وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون معًا. ثمّ، تخلط التتبيلة، مع البرغل، ويُزيّن، الطبق بأوراق النعناع الأخضر والجوز.

I hope you enjoyed this recipe for Armenian tabbouleh. I’d love to hear your feedback in the comments below. And if you’re looking for more recipes like this, be sure to check out our collection of healthy Mediterranean recipes.