طريقة عمل طبقات البسكويت بالكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبقات البسكويت بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء كبير، انخلي الطحين ومسحوق الكاكاو ثم ضعي الوعاء جانباً .

  • 5

    في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة والسكر لمدة 3 دقائق ثم أضيفي صفار البيض والملح والفانيليا .

  • 9

    اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي خليط الطحين تدريجياً أثناء الخفق .

  • 13

    اقسمي العجين إلى قسمين متساويين، ضعي العجين على ورق خبز وشكليها بشكل مستطيل طولي، لفي ورق الخبز بشكل رول وقومي لغلقه من الجانبين ثم ضعي العجين في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ويفضل ليلة كاملة .

  • 17

    قومي بتقطيع العجين إلى شرائح سميكة ثم رصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 12 دقيقة .

  • 25

    كرري ذلك حتى يصبح لديكِ ثلاثة طبقات من الكوكيز، صبي صوص الكراميل على سطح طبقات الكوكيز ورشي الفول سوداني المحمص على سطحها .

  • 29

    تناوليها باردة وبالهنا والشفا، تعرفي على طبقات الكيك بالموز .