طبق سمك على الطريقة الصينية .. لمحبي المأكولات البحرية الشهية والمفيدة والصحية .. حضرنا لك طبق سمك على الطريقة الصينية ومن المطبخ الآسيوي العريق.. حضري طبق سمك على الطريقة الصينية وتمتعي بأشهى الوجبات وأطيبها
Ingredients
- 100 جم الهامور
- 40 جم الجزر
- 40 جم الكوسا
- 20 جم البصل
- 20 جم البصل الأخضر
- 2 ملعقة كبيرة الكاتشاب
- ملعقة كبيرة عصير البرتقال
- ملعقة كبيرة عصير الأناناس
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
- ملعقة كبيرة الخل الأبيض
- ملعقة كبيرة زيت الصويا
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة النشاء
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل ابيض (حسب الرغبة)
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
Preparation
-
1
تخلط مكونات الصوص (الكاتشاب، عصير برتقال طازج، عصير أناناس، سكر، ملح، خل أبيض، زيت الصويا) معا حتى يصبح الصوص سميكا بعض الشيء.
-
3
يتبل السمك بالزيت والنشا والملح والفلفل الأبيض والعصير ويقلى بالزيت.
-
5
ثم تقطع الخضراوات المذكورة أعلاه، و تقلى وتقدم مع السمك.
Now that you know how to make a fish dish the Chinese way, it’s time to put your new skills to the test. Invite some friends over and show off your culinary prowess. They’ll be impressed, and you’ll have a delicious meal to enjoy.