استقبلي العام الجديد مع عائلتك وحضري تارت السكر اللذيذ بخطوات سريعة كما بالوصفة.
Ingredients
- 3 كوب - دقيق
- 1 - بيضة
- 1 كوب - زبدة
- 1 ملعقة صغيرة - فانيليا
- 1 كوب - من السكر البودر
- رشّة - ملح
- - قشر ليمونة
- - كريم شانتيه لليات (حلو)
- - حبيبات من الشوكولاته الملونة
Preparation
-
1
سخني الفرن علي درجة حرارة 160 قبل إدخال التارت بعشر دقائق.
-
2
اخفقي السكر والزبدة اللينة جيداً إلى أن يصبح لدينا عجينة لينة كريمية.
-
3
أضيفي بعدها البيضة ونتابع الخفق.
-
4
ثم نضيف الفانيلا ورشة الملح وبرش الليمون ونتابع الخفق
-
5
ضعي الطحين بالتدريج مع متابعة الخفق على سرعة متوسطة إلى أن تتكون لدينا عجينة مفتتة.
-
6
نقوم بإخراج العجينة من محضرة الطعام ونبدأ بعملية عجنها بواسطة اليد على طاولة مرشوشة بالطحين لمدة عشر دقائق تقريباً.
-
7
افردي عجينة التارت في قالب التارت المخصص، مع مراعاة الضغط عليها براحة اليد جيداً بحيث تغطي العجينة القاع والجوانب أيضاً
-
8
اصنعي ثقوب بواسطة شوكة على سطح العجينة ثم ضعي القالب في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.
-
9
أدخلي التارت الفرن إلى أن يبدأ أطرافها بأخذ اللون الذهبي.
-
10
نخرج التارت من الفرن وندعه جانباً حتى يبرد تماماً.
-
11
بعدها قومي بوضع الكريمة المخفوقة علي وجه التارت وزينيها بحبات من الشوكولاته الملونة باللون الأحمر والاخضر.
-
12
رشي سكر بودرة قبل التقديم.
That’s it for this year’s guide on how to make a sugar tart for New Year’s Eve. I hope you found it helpful and that you have a great time making your own sugar tart.