طريقة عمل تارت اللوز والكمثرى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت اللوز والكمثرى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كوب 1 لوز مقشر
- 0.5 ملعقة كبيرة كوب + - 1 سكر
- 0.33 كوب طحين
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة باردة صغيرة (مقطع مكعبات)
- 2 بيضة
- 0.25 كوب حليب
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 23 حبة 2 - 3 كمثرى إلى شرائح رقيقة (مقشرة ومقطعة)
Preparation
-
1
في وعاء معالج الطعام الكهربائي، ضعي كلا من ( اللوز، 2/1 كوب سكر ) .
-
5
افرمي المكونات حتى يصبح الخليط ناعماً .
-
9
أضيفي الطحين والملح واخفقي لعدة مرات حتى تمتزج المكونات تماماً .
-
13
ثم أضيفي كلا من ( البيض، 4 ملاعق كبيرة زبدة مذابة، حليب، فانيليا ) .
-
17
اخفقي المكونات بشكل جيد .
-
21
صبي الخليط في صينية خبز التارت غير لاصقة ( مقياس 9 بوصة ) .
-
29
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 40 – 45 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية .
-
33
اخرجي التارت من صينية التارت بعناية .
-
37
قطعي التارت إلى مثلثات وقدميها لضيوفك مع مشروب ساخن .